Corso trazione animale in agricoltura

Sabato mattina altra splendida giornata di freddo sole, in azienda da Albano per il corso sulla trazione animale in agricoltura.

Per la seconda vota abbiamo avuto il piacere di seguire una lezione tenuta da Angelo (nella foto) che è salito dalla Toscana per cercare di insegnarci i principi base dell'addestramento dei cavalli da lavoro. Come già detto nella sua prima lezione ha ribadito l'importanza fondamentale del creare un rapporto di fiducia tra uomo e animale e soprattutto di cercare di comunicare con il cavallo in modo sensibile trasmettendo serenità e tranquillità.

Per chi volesse saperne di più sull'argomento consiglio il sito del gruppo di ricerca di Albano http://www.noieilcavallo.org/ dove potrete trovare molte informazioni e links utili per chi volesse avvicinarsi a questo fantastico mondo.

C'è chi trova l'utilizzo dei cavalli da lavoro uno sfruttamento, io credo invece che per chi come me vede il ritorno alla terra come una missione, uomo e animale possono collaborare lavorando insieme rispettandosi per tornare a vivere in armonia con la natura e dare una mano alla sopravvivenza di questo pianeta.

Due ore di tregua!

Incredibilmente ieri, proprio quando sembrava che la programmata potatura del frutteto dovesse saltare per le bizzarie meteo, ecco che il primo pomeriggio ci regala due meravigliose ore quasi primaverili (da quanto non riuscivo a lavorare fuori in camicia!).
E allora, con l'indispensabile supporto ed i consigli di Stefano, sotto di cesoia!
E' ogni volta fantastico sentirlo parlare mentre taglia: sembra veramente che sappia capire e prevedere i comportamenti delle piante. Come un Michelangelo dei campi da un groviglio di rami, toglie, toglie fino a che come per magia ti rendi conto che hai davanti una forma armoniosa ed equilibrata. Armonia ed equilibrio ritengo siano due concetti fondamentali in agricoltura per il buon funzionamento dell'azienda: questa è un altra lezione che dovremmo imparare dalla natura per il nostro vivere quotidiano con noi stessi e con gli altri.

Si comincia!

Tiziano Terzani diceva in un suo libro che la terra sarebbe stata salvata da una congiura di poeti.
Il poeta è per definizione una persona sensibile, e più ci penso e più mi sembra vero che questo mondo manchi di sensibilità e poesia. Ci rincoglioniamo davanti alla televisione o fermi in colonna la mattina in auto, ascoltando notizie di inaudita violenza, respirando aria inquinata e non sappiamo più rallentare o meglio ancora fermarci. Chi si ferma è morto? No, non sempre, a volte chi si ferma è più salvo degli altri. Non sappiamo fermarci ad osservare un tramonto, ad ammirare una coccinella su una foglia, a toccare il tronco di un albero, ad annusare l'odore delle sere d'estate.
Il contadino delle stelle è un immagine poetica, tra sogno e realtà, il sogno di recuperare e far vivere ancora un mondo che sta sparendo e la realtà dura e meravigliosa di un lavoro che non era un lavoro ma un modo di essere. Il contadino prima di piegarsi alla schiavitù delle multinazionali dei concimi e dei pesticidi e alle logiche di un mercato perverso era un uomo libero che seguiva l'incessante ritmo naturale delle stagioni in armonia con la natura.
Oggi più che mai di questo mondo, gettato così presto nel dimenticatoio, occorre recuperare tutto ciò che c'era di buono cominciando dal rispetto per la terra e dal senso di comunità.
Quindi cercando di usare la tecnologia in modo positivo giungo dalla terra al mondo virtuale, per far conoscere, per conoscere, per conoscersi, per criticare (in modo costruttivo), proporre, proporsi, incontrarsi... insomma per cercare di spargere sul maltrattato pianeta qualcosa di buono...